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フランスワイン 金賞受賞3本セット(B)
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Irorinoワイン

フランスワイン 金賞受賞3本セット(B)

金賞受賞のフランスワインを味わう。
フランスワインで各ワインコンクールで金賞受賞した中から、スパークリング・白・赤、各1本をセレクトしました。
〇レ・ジャメル・ブリュット・ヴァンムスー・ド・カリテ(スパークリング)
〇シャトー・ブリオ・ボルドー・ブラン 2015(白)
〇シャトー・オー・フィリポン(赤)

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販売価格: 3,700円

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フランスワイン 金賞受賞3本セット(B)

販売価格: 3,700円 (税込)

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金賞受賞のフランスワインを味わう。

昨年7月、Irorinoは日本には未だ輸入されていない美味しいワインだけ紹介して行こう!という志のもと、手始めとして世界でも珍しい赤のスパークリングワイン(オーストラリア産)の輸入販売をスタートさせました。
珍しく美しい赤い泡を観て楽しみ、食事をしながら口の中で砕ける泡の余韻を味わって頂けるファンを徐々に獲得し続けて参りました。統計上は分かりませんが、「Irorinoは赤のスパークリング輸入量No.1」を自負しております!(笑)
1年が経過し、関税撤廃の動きのある欧州に目を向けました。いくらチリに抜かれたとは言え、流石にフランス物で日本初上陸という訳にはいきませんが、Irorinoらしい「美味しいものだけ リーズナブルに!」は貫いて行きたいと思います。
その第一弾として、フランスワインで各ワインコンクールで金賞受賞した中から、スパークリング・白・赤、各1本をセレクトしました。


レ・ジャメル・ブリュット・ヴァンムスー・ド・カリテ
Les Jamelles Brut Vin Mousseux De Qualite

<白スパークリング / 750ml>

2010年 エフェルヴェッサン・デュ・モンド 金賞受賞

世界24ヶ国 518ブランド出品、世界中から100名の審査員により開催された国際スパークリングコンクール『エフェルヴェッサン・デュ・モンド2010』で金賞受賞、さらに採点ではTOP5に入選!


ワインの特徴

泡は真珠の繊細な鎖のように立ち上り、長く続きます。
美しい緑がかった黄金色のこのスパークリングワインは、鮮やかなハイライトを誇り、トロピカルフルーツや乾燥アプリコットだけでなく、ブリオッシュのようなニュアンスもあります。
後味は爽やかであり、わずかなメンソールの香りを感じることができます。

レ・ジャメル・ブリュット・ヴァンムスー・ド・カリテ

ワインの詳細

ブドウ品種 シャルドネ 80%、ピノ・ノワール 20%
味わい 辛口
アルコール分 12%
産地 フランス南部 ラングドック
土壌 粘土-石灰岩
製法 シャンパンと同様の、瓶内二次発酵、長期瓶熟成の製法で造られた非常に高品質なスパークリングワインです。
収穫もブドウの劣化を防ぐため夜間に行い低温保存し、フリーランの果汁のみを使用するというこだわりがあります。
フリーラン果汁とは、ブドウを破砕した時に自然に流れ出す果汁のことを言います。 白ブドウのもつ本来の果実味が感じられるとても贅沢な製法で、実にフルーティでジューシーになります。
更に発酵後の3ヵ月間シュールリー(澱の上)をし、瓶詰めするというこだわりようです。シュールリーとは、発酵終了後、澱引きをせず、タンク内に静置したままにし、その上澄みを瓶詰めすることです。
沈降して澱となった酵母が自己消化し、アミノ酸に代わり、そのアミノ酸の旨みがワインの中に溶け出すため、ワインに豊かなボディと独特の香味を与えるのです。

シャトー・ブリオ・ボルドー・ブラン 2015
Chateau Briot Bordeaux Blanc 2015

<白ワイン / 750ml>

2016年 パリ・コンクール金賞受賞


ワインの特徴

淡い緑を帯びたレモンイエローで、柑橘系のライム、レモン、白桃、白い小さな花、セルフィユなどのハーブ香がします。
味わいは、爽やかで華やかな果実味と、フレッシュで爽やかな酸味をもち、仄かな渋苦さがミネラル感を感じさせるフレッシュな辛口ワインです。
サーモンのカルパッチョ、貝類のパスタなどとの相性が抜群です。

シャトー・ブリオ・ボルドー・ブラン 2015

ワインの詳細

ブドウ品種 ソーヴィニョン・ブラン 93%、セミヨン 7%
味わい 辛口
アルコール分 13%
ブドウ収穫年 2015年
産地 フランス ボルドー
土壌 粘土-石灰岩
製法 ブドウの劣化を避けるため、涼しい早朝にマシン収穫し、低温保存します。
また、ブドウの熟成度に応じて数時間スキンコンタクト(果皮浸漬法)※を行います。発酵は温度管理されたステンレス製タンクで12℃から開始し20℃まで上昇させ終了します。

シャトー・オー・フィリポン
Chateau Haut Philippon

<赤ワイン / 750ml>

2015年 リヨン・コンクール 金賞受賞
2015年 フェミナリーズ 金賞受賞(女性審査員だけのコンクール)


ワインの特徴

深いルビーレッド、ドライのプルーンやブルーベリー、僅かにミントが香り、口に含むと温かみを感じるボリュームが印象的です。


シャトー・オー・フィリポン

ワインの詳細

ブドウ品種 メルロー 50%、カベルネ・ソーヴィニョン 40%、カベルネ・フラン 10%
味わい フル・ボディよりのミディアム・ボディ
アルコール分 12%
産地 フランス ボルドー