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【Irorino】フランス金賞スパークリング3本セット
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Irorinoワイン

【Irorino】フランス金賞スパークリング3本セット

特別な日には、やはり、スパークリングで乾杯!
決してシャンパンにも引けを取らない本場フランスのスパークリングを3本ご用意しました。
それもその筈、何せコンクールで金賞受賞したスパークリングばかり・・・
何と3本で金賞5冠の極旨ぞろいです。
〇グレイマン・ブリュット
〇レ・ジャメル・ブリュット・ヴァン・ムスー・ド・カリテ
〇バロン・ヴァラール・クレマン・ド・ボルドー・ブリュット

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【Irorino】フランス金賞スパークリング3本セット

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のし貼付例

▲のし貼付例


これから乾杯が多いシーズン・・・「スパークリングをストックしておきたい。」
そんなご要望に応え、バイヤー厳選のスパークリングワイン3本セットをご用意しました。

特別な日には、やはり、スパークリングで乾杯!
決してシャンパンにも引けを取らない本場フランスのスパークリングを3本ご用意しました。
それもその筈、何せコンクールで金賞受賞したスパークリングばかり・・・何と3本で金賞5冠の極旨ぞろいです。


グレイマン・ブリュット
Greyman Brut

<白スパークリング / 750ml>

2016年 ジルベル・エ・ガイヤール誌 金賞受賞


ワインの特徴

グラスから溢れるような透明感。
みずみずしいハーブの香りとスッキリとした味わいに心爽やか。
パセリや玉ねぎのみじん切りを加えたドレッシングをかけた「白いんげん豆のサラダ」との相性抜群!

グレイマン・ブリュット

ワインの詳細

ブドウ品種 アイレン 70%、ユニ・ブラン 30%(ブラン・ド・ブラン)
味わい 辛口
アルコール分 11%
産地 フランス ボルドー
製法 ソレヴィはボルドー市郊外、メリニャックに本拠地を置くフランス最大の発泡酒メーカー。
シャルマー方式を生み出した醸造学者シャルマーも創始者の一人であるため、ワイン造りの指導的立場にあります。
現在も、この「シャルマー法」と呼ばれるスパークリングの製法はイタリアのスプマンテやフランスのヴァン・ムスーを筆頭に世界中で採用されています。

レ・ジャメル・ブリュット・ヴァン・ムスー・ド・カリテ
Les Jamelles Brut Vin Mousseux De Qualite

<白スパークリング / 750ml>

2010年 エフェルヴェッサン・デュ・モンド 金賞受賞

世界24ヶ国 518ブランド出品、世界中から100名の審査員により開催された国際スパークリングコンクール『エフェルヴェッサン・デュ・モンド2010』で金賞受賞、さらに採点ではTOP5に入選!


ワインの特徴

泡は真珠の繊細な鎖のように立ち上り、長く続きます。
美しい緑がかった黄金色のこのスパークリングワインは、鮮やかなハイライトを誇り、トロピカルフルーツや乾燥アプリコットだけでなく、ブリオッシュのようなニュアンスもあります。
後味は爽やかであり、わずかなメンソールの香りを感じることができます。

レ・ジャメル ブリュット ヴァンムスー・ド・カリテ

ワインの詳細

ブドウ品種 シャルドネ 80%、ピノ・ノワール 20%
味わい 辛口
アルコール分 12%
産地 フランス南部 ラングドック
土壌 粘土-石灰岩
製法 シャンパンと同様の、瓶内二次発酵、長期瓶熟成の製法で造られた非常に高品質なスパークリングワインです。
収穫もブドウの劣化を防ぐため夜間に行い低温保存し、フリーランの果汁のみを使用するというこだわりがあります。
フリーラン果汁とは、ブドウを破砕した時に自然に流れ出す果汁のことを言います。 白ブドウのもつ本来の果実味が感じられるとても贅沢な製法で、実にフルーティでジューシーになります。
更に発酵後の3ヵ月間シュールリー(澱の上)をし、瓶詰めするというこだわりようです。 シュールリーとは、発酵終了後、澱引きをせず、タンク内に静置したままにし、その上澄みを瓶詰めすることです。
沈降して澱となった酵母が自己消化し、アミノ酸に代わり、そのアミノ酸の旨みがワインの中に溶け出すため、ワインに豊かなボディと独特の香味を与えるのです。

バロン・ヴァラール・クレマン・ド・ボルドー・ブリュット
Baron Valard Cremant De Bordeaux Brut

<白スパークリング / 750ml>

2016年 パリ・コンクール 金賞受賞。
2016年・2017年 サクラアワード・ゴールドを2年連続受賞。

サクラアワードとは、日本女性によるワイン審査会で、第4回目の2017年はエントリー数4,212アイテム、女性のワイン・スペシャリスト406名で厳正な審査が行われました。パリ・コンクールと合わせると金賞を合計3冠受賞しています。


ワインの特徴

軽やかな泡。黄緑色の光沢のある淡い黄色。
繊細でフローラルな香り。
味わいは心地良くまろやかで、泡立ちが良く、後口にほんのり甘さが残ります。


バロン・ヴァラール・クレマン・ド・ボルドー・ブリュット

ワインの詳細

ブドウ品種 セミヨン 90%、カベルネ・フラン 10%
味わい 辛口
アルコール分 13%
産地 フランス ボルドー
製法 ポンプ式圧搾機で優しく圧搾。
デブルバージュ(醗酵前の清澄作業)を冷温タンクで最低48時間行い、上澄みのみ使用。
シャンパーニュ同様、瓶内二次発酵を最低9ヵ月間。