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【Irorino】CANTIPASTO(缶ティパスト)6缶セット
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Irorino おいしい缶詰

【Irorino】CANTIPASTO(缶ティパスト)6缶セット

お酒によく合う、ちょっと贅沢なオトナのおつまみCANTIPASTO(缶ティパスト)は、缶に入ったアンティパスト(前菜)のこと。
ビストロやバルのメニューをイメージし、その味わいをギュッと缶に詰めました。そのまま家でプチぜいたくにお酒を楽しみたいときのおつまみに。
フレンチシェフの技に和食のテイストを取り入れた新感覚のグルメ缶詰です。
<缶詰の種類>
〇カツオと野菜の緑コショウ風味
〇カツオと野菜のディル風味
〇カツオと野菜&4種の豆入り
〇イベリコ豚とひよこ豆の白ワインソース
〇イベリコ豚とオリーブのオレンジソース
〇イベリコ豚と白インゲンのトマトソース

熨斗:

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【Irorino】CANTIPASTO(缶ティパスト)6缶セット

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熨斗(のし)について

のしをご希望の場合は、
上記のプルダウンから熨斗の種類を選択ください。

上書き:選択いただいた内容
下書き:空欄
種類:化粧箱に貼付(短冊のし)

また、記載内容の変更等は承っておりません。ご了承くださいませ。

のし貼付例

▲のし貼付例

CANTIPASTO(缶ティパスト)とは

お酒によく合う、ちょっと贅沢なオトナのおつまみ

CANTIPASTO(缶ティパスト)は、缶に入ったアンティパスト(前菜)のこと。缶を開ければそのままビストロやバルのオードブルに。ひと手間かけるとさらにゴージャスな一皿に早変わり。カツオと野菜のエスカベッシュシリーズは3種類。カツオの特徴を生かしつつ、それぞれ違った魅力で味わえるよう、素材の組み合せにこだわって味付けしました。ちょっとリッチなおつまみをお酒とともに、ぜひどうぞ。
CANTIPASTO(缶ティパスト)

セット内容

カツオと野菜の緑コショウ風味

若い段階で摘み取った緑コショウはフレッシュで刺激のある辛みが特徴的。ひとくち頬張ればその味わいが口の中にパッと広がります。主役のカツオはタマネギや細切りニンジン入りのマリナードと良く馴染んでしっとりと深い味わいに。様々な味や食感をバランス良くコンビネーションしました。

CANTIPASTO(缶ティパスト)カツオと野菜の緑コショウ風味

カツオと野菜のディル風味

ディルは古くからピクルスやシーフード、シチューなどに利用されているセリ科のハーブ。古代バイキング語の“ディラ”に由来し「なだめる」という意味があります。爽やかな香りが後をひき、赤ピーマン、黄ピーマン、タマネギを浸かったマリナードとカツオの組合せに絶妙なインパクトを与えました。

CANTIPASTO(缶ティパスト)カツオと野菜のディル風味

カツオと野菜&4種の豆入り

4種の豆(白インゲン、エジプト豆、赤インゲン、インゲン豆)は、バジルの香りを程よく効かせたマリナードを染みこませることでもっちりとした食感に。カツオの食感も引き立てて食べ応えたっぷり。しっとりした粗みじんのタマネギやニンジンで美味しさにアクセントを加えました。

CANTIPASTO(缶ティパスト)カツオと野菜&4種の豆入り

イベリコ豚とひよこ豆の白ワインソース

ひよこ豆はガルバンゾ、エジプト豆などの名でも知られる豆。お肉との相性も良く、世界各国で様々な料理となって食されています。フルーティでキレのある白ワイン風味のマリナードに刻んだ野菜と主役のイベリコ豚を共に漬け込み、食べ応えのあるさっぱりとしたマリネに仕上げました。

イベリコ豚とひよこ豆の白ワインソース

イベリコ豚とオリーブのオレンジソース

オレンジの爽やかな酸味と甘みをグリーンオリーブ、ローズマリーの香りと共にイベリコ豚を組み合わせました。豚肉はリンゴとの相性が良いことで知られておりメニューも数多く存在しますが、オレンジなどの柑橘類もまた抜群のコンビ。キリッと冷やした辛口の白ワインがお勧めです。

イベリコ豚とオリーブのオレンジソース

イベリコ豚と白インゲンのトマトソース

ふっくらとした粒揃いの白インゲンにトマトソースを煮含めることでイベリコ豚をより一層引き立てるマリネに仕上げました。ソースには刻み野菜とピクルスオリーブなどの独特な個性をプラスしました。前菜はもちろん主菜として充分な食べ応えです。

イベリコ豚と白インゲンのトマトソース